Catering Alcalá Enamora
Menús y propuestas gastronómicas brandeadas para empresas, instituciones, grupos y eventos.
Vino español 2
Nueve bocados con esferificación de aceituna gordal, hojaldre de queso al vino tinto y mini hamburguesita de pull & pork, con bodega incluida.
22,50 € por persona
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Vino español 1
Siete bocados con jamón ibérico de bellota, quesos internacionales y brocheta de langostino, con bodega incluida. De 30 a 45 minutos.
20,50 € por persona
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Cocktail 5
Nuestro cóctel más completo: veinte bocados y bodega incluida con Rueda Verdejo ecológico, Rioja Crianza, cerveza, refrescos y aguas.
42,90 € por persona
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Cocktail 4
Diecinueve bocados con tartar de atún rojo sobre erizo de mar, crema templada de marisco, samosas mediterráneas y sorbete de mojito.
40,70 € por persona
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Cocktail 3
Diecinueve bocados con tartar de atún rojo y tomate rosa, mini gofre de salmón, langostino en tempura negra y pastelería francesa.
36,30 € por persona
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Cocktail 2
Dieciséis bocados con esferificación de aceituna gordal, carpaccio de pulpo en copa de martini, piruleta de cordero y trufas de tiramisú.
33 € por persona
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Cocktail 1
Quince bocados entre fríos, calientes y dulce: jamón ibérico de bellota, sushi de atún rojo, mini burguer de wagyu y baklava de pistachos.
31,35 € por persona
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Coffee break Healthy
Integrales, smoothies, yogur con muesli y panes con salmón, pavo o jamón ibérico. La opción más ligera y más completa.
21 € por persona
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Coffee break Dulce y Salado 2
Bollería, palmeritas y yogur con muesli junto a brioche de salmón, bocadillo de tortilla española y wrap de pollo y aguacate.
19 € por persona
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Coffee break Dulce y Salado 1
Bollería y brownie junto a wrap de pollo y aguacate, pan de cristal con jamón ibérico y mini sándwich de queso fresco.
15 € por persona
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Coffee break Dulce 2
Bollería de Manolo Bakes, mini gofres, muffin de manzana y yogur con muesli y frutos rojos, además de café, infusiones y zumos.
12,50 € por persona
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Coffee break Dulce 1
Café e infusiones con bollería artesana, mini gofres con confituras ecológicas y brochetas de fruta natural.
9,50 € por persona
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